Arkiv for kategorien ‘Acai’

Acai berry, undgå at blive snydt.

Ofte høre man om folk der har været udsat for kort-misbrug, har fået tvivlsomme produkter hvor man kan stille spørgsmålstegn ved hvad det virkelige indhold er. Dette gælder ikke kun Acai berry, men også mange andre produkter. Undgå de såkaldte “Splash sider” eller “Landing pages”. Dette er sider der har en overdådig og tillokkende grafik, […]

Læst resten af dette indlæg »

Forskning omkring Acai bærret og fedme

Så er der begyndt at komme yderligere forskning, omkring Acai bærret og det så kaldte “metabolic syndrome” (MS), som i USA rammer omkring 20 % af den amerikanske befolkning. Definitionen på MS er blandt andet forhøjet blodtryk, overvægt,for lavt insulin nivae (som kommer tæt på en sukkersygelignende tilstand), forhøjet kolesterol og lignende symptomer. Jeg synes […]

Læst resten af dette indlæg »

Oprah Winfrey og Acai

Acai bærret fik sit store gennembrud i USA, efter at Oprah Winfrey bragte bærret op i sit talkshow. Hendes vanlige gæst Dr. Oz – som er ernæringsekspert – havde et tema om antioxidanter, hvori acai bærret blev omtalt positivt. Siden hen har denne udsendelse dog skabt mange problemer, da udsendelsen også bliver brugt i markedsføringen […]

Læst resten af dette indlæg »

Acai bær og vægttab

På grund af personlige udsagn fra bekendte og internet brugere, er jeg blevet mere overbevist om Acai bærrets vægttabs egenskaber. Der er derfor lavet tilføjelser til artiklen, alle tilføjelser er sat i situationstegn “”. 13/1-2010 Der er mange påstande og beretninger, om folk som skulle have tabt sig ved at indtage acai bær, i en […]

Læst resten af dette indlæg »

Superfood

Ordet “Superfood” kan spores helt tilbage til Columbus, men er ordet som vi forstår det i dag, er først benyttet i 1915 og 1945 og blevet brugt til at betegne særligt næringsholdrige fødevare. I dag er betegnelsen indsnævret lidt mere, til fødevare med et særligt højt indhold af specielt sunde vitaminer og mineraler. Der er […]

Læst resten af dette indlæg »

Flavonoider

Flavonoiderne er potente antioxidanter, acaibær har et særligt højt niveau af anthocyaniner, som tilhører en underkategori af flavonoiderne. Der er igennem årene blevet forsket meget, i nettop denne flavonoid, og fokus er blevet skærpet. Man mener blandt andet at anthocyaniner øger påvirkningen af cellesignalerne i hjernen, og der forskes derfor i øjeblikket i stoffets påvirkning […]

Læst resten af dette indlæg »

Videnskabelige studier af acaibærret

Da Acaibærret har været relativt ukendt i offentligheden, ind til for nylig, er der endnu kun meget begrænsede forskningsresultater på selve bærret. Der kan dog ikke drages tvivl om bærrets høje indhold af vitaminer, mineraler og antioxidanter. Og på disse stoffer er der efterhånden kommet en del viden, derfor vil de fleste henvisninger og kilder […]

Læst resten af dette indlæg »

Det unikke bær

Acai (udtales: a-saj-i) bærret vokser på palmen af samme navn (acai) i Amazone regnskoven, man er dog pga. den store efterspørgsel, de senere år begyndt at kultivere palmen. Bærret tilhøre kategorien af de såkaldte “Superfoods” (fødevare som har et exceptionelt højt sundhedsfremmende næringsindhold), og ligger klart i toppen af denne kategori. I USA har bærret […]

Læst resten af dette indlæg »