Indlæg tagget ‘flavonoider frie radikaler’

Flavonoider

Flavonoiderne er potente antioxidanter, acaibær har et særligt højt niveau af anthocyaniner, som tilhører en underkategori af flavonoiderne. Der er igennem årene blevet forsket meget, i nettop denne flavonoid, og fokus er blevet skærpet. Man mener blandt andet at anthocyaniner øger påvirkningen af cellesignalerne i hjernen, og der forskes derfor i øjeblikket i stoffets påvirkning […]

Læst resten af dette indlæg »